Das Leibniz-Institut für Gartenbauwissenschaften betreibt exzellente Forschung im Gartenbau und den damit verbundenen Pflanzen-, Umwelt- und Sozialwissenschaften. Das IGZ mit Sitz in Großbeeren, nahe Potsdam und Berlin, ist Mitglied der Leibniz-Gemeinschaft (WGL). Unser Ziel ist es, wissenschaftlich fundierte Lösungen für die Bereiche zu entwickeln, die die Gartenbausysteme derzeit herausfordern: Klimawandel, Biodiversität und Pestizidreduktion, gesunde Ernährung und Lebensmittelqualität sowie ressourceneffiziente Agrar- und Lebensmittelsysteme. Unser wissenschaftliches Fachwissen deckt das gesamte Spektrum ab, von der molekularen Pflanzenphysiologie und -biochemie bis hin zur menschlichen Ernährung, Lebensmittelsicherheit und den gartenbaulichen Produktionssystemen. Damit wird die gesamte Bandbreite von der Grundlagen- bis zur Anwendungsforschung erfasst.
Thema: Expression und Charakterisierung ausgewählter Kandidatenproteine für die enzymatische Umwandlung von Isothiocyanaten zu Aminen
Hintergrund
Isothiocyanate (ITCs) sind reaktive, aus Glucosinolaten gebildete Sekundärmetabolite, denen unter anderem antimikrobielle, antikanzerogene und antiinflammatorische Eigenschaften zugeschrieben werden. Ihr enzymatischer Abbau zu primären Aminen durch eine pflanzeneigene ITC-Hydrolase ist bislang nur unzureichend charakterisiert. Auf Grundlage von experimentellen Daten wurden sechs Proteine identifiziert, die als Kandidaten der putativen ITC-Hydrolase in Frage kommen. Im Rahmen der Masterarbeit sollen ausgewählte Kandidatenproteine mittels heterologer Proteinexpression auf eine ITC-Hydrolase-Aktivität untersucht werden.
Aufgabenstellung
Beginn: nach Vereinbarung
Dauer: gemäß Prüfungsordnung
Bei Interesse senden Sie bitte ein kurzes Motivationsschreiben, Ihren Lebenslauf sowie eine aktuelle Notenübersicht an:
Nicolas Proksch
proksch@igzev.de
Leibniz-Institut für Gartenbauwissenschaften (IGZ) e.V., Forschungsgruppe Management bioaktiver Pflanzeninhaltsstoffe
ID: 206870